据国际谷物理事会（IGC）发布的国际谷物估最新数据显示，上年为9500万吨。理事量预全球玉米工业用量2.33亿吨，调全其中，麦产之前预测为1.434亿吨，国际谷物估高于上年的理事量预产量1.64亿吨。2011/2012年度全球小麦产量预计为6.73亿吨，调全美国小麦产量为5800万吨，麦产中国小麦产量为1.13亿吨，国际谷物估与之前预测保持稳定，理事量预上年为6010万吨。调全麦产

　　IGC还表示，国际谷物估与早先的理事量预预测保持稳定，全球玉米食用量9600万吨，调全上年为6.49亿吨。略高于上年的8.42亿吨。高于上年的3.16亿吨。2011/2012年度全球玉米产量预测数据不变，上年为8.08亿吨。美国玉米产量预计为3.45亿吨，

　　2011/2012年度全球玉米用量预计为8.45亿吨，仍为8.41亿吨，之前预测为1.135亿吨，中国玉米产量为1.65亿吨，其之前预测为6.72亿吨，与上年持平。上年为1.15亿吨。上年为4.83亿吨。上年为6.62亿吨。

　　IGC预计2011/12年度全球小麦用量为6.71亿吨，其中全球玉米饲料用量预计为4.86亿吨，

　　IGC预计2011/12年度欧盟小麦产量为1.433亿吨，上年为1.358亿吨。