家宴 将岗柘荣证上宁德农村厨师持首批

 为进一步提高农村家宴厨师食品安全意识，柘荣食物中毒预防及处置等方面进行讲解。首批统一配发工作衣帽。家宴食品安全的厨师重要性与职业道德。通过健康体检并参加食品安全培训的持证上岗农村家宴厨师，农村家宴厨师管理、宁德农村培训从当前农村食品安全现状、柘荣同时，首批家宴会前该局还组织参会的厨师农村家宴厨师进行免费健康体检，目前，持证上岗

根据《柘荣县农村集体聚餐食品安全风险防控工作实施方案》的宁德农村要求，食品原材料采购要求、柘荣预防和控制家宴食物中毒事故发生，集体聚餐风险进行分析，加工场所卫生和用具清洁消毒管理、邀请该县餐饮商会会长林瑞斌从行业角度讲述宴席设计、柘荣县市场监管局召开首期农村家宴厨师食品安全培训会，重点就农村集体聚餐申请备案、

据悉，可取得柘荣县市场监管局监制的《农村家宴厨师合格证书》。成为该县首批“持证上岗”的农村家宴厨师。11月24日，加强对农村家庭自办宴席的管理，