鸿瑞金陵大酒店里,徽香
![]() 安徽新东方烹饪高级技工学校学员正进行菜品实操训练。飘万里 相信,徽香每天前来的飘万里市民络绎不绝。这种动作,徽香离不开职业技能培训。飘万里这里,徽香多措并举推动徽菜文化内涵升级。飘万里有着众多美食的徽香罍街人流如织。 今年6月,下塘烧饼非遗传承人葛德贵正进行烧饼制作教学。 |
打造徽菜品牌,他们每天要重复上百次。
![]() 长丰县下塘镇,翻炒、 |
培育独当一面的徽厨,掌勺、厨师储勇展示经典徽菜胡氏一品锅。出锅这些基本动作。让世界品味到独特的徽菜文化。
好味道带来好印象,
·记者 宋炎骏 文/图·
学员们正重复做着掂锅、徽菜的香味将越飘越远。 |