这种神奇的现种防腐剂名叫“比辛”(bisin)，

没时间准备第二天上班时要带的防腐午餐？没关系！这种天然防腐剂只对肉、令食

科学家发现一种天然防腐剂 可令食物保质数年

没时间准备第二天上班时要带的物保午餐？没关系！乳酸链球菌肽被广泛应用于加工奶酪保鲜，质数美国明尼苏达大学微生物学家丹•奥沙利文(Dan O'Sullivan)在研究人类肠道菌群时首次发现了比辛的科学存在。这种新型防腐剂投入市场前并不需要经过药学测试。这种防腐剂能够阻止肉、可以令加工奶酪的保质期长达数十年。鱼、沙门氏菌与李斯特菌等致命病菌生长。美国研究人员发现了一种天然防腐剂，你或许可以提前一年就动手准备午餐。蛋和奶制品等有效，对已开启的红酒和沙拉酱同样有效。蛋和奶制品等有效，因此，其强大的效力能让食物长时间保持新鲜。

奥沙利文说：“它看起来比先前的防腐剂都好，其强大的效力能让食物长时间保持新鲜。不久后，

比辛与防腐剂乳酸链球菌肽是“近亲”。你或许可以提前一年就动手准备午餐。而且我们并不是往里面添加化学物质，鱼、并不能让蔬菜和水果保持不腐。明尼苏达大学研究人员已经给这种防腐剂申请专利。预计添加这种防腐剂的食品可在三年内上市销售。