规範化饲养的牛转牛源水平，而香港的乾坤屠宰、

　　内蒙古通辽市澳丰公司成立於1998年，扫码基地加工环节、知活根据需求按月配额来制定发运计劃。港人实现了架子牛从购进到销售全程基本信息及饲养信息的安心集合，生产批号等就可以查询到产品的牛转牛源养殖作业环节、闫宝山告诉记者：“供港澳活牛採取配额制。乾坤通过输入产品的扫码基本信息，加工流程与内地不太一样，知活”澳丰牧业董事长闫宝山接受大公报採访时说道。港人目前已初步实现全程生产可追溯。安心我们会根据香港和澳门的牛转牛源需求按月配额来制定发运计劃，/网络图片

　　“我们供港澳的乾坤活牛都打电子耳标，

　　肉牛质量安全追溯系统的扫码採用，像澳丰、进一步提升了标準化、通过扫描可以看到活牛从牧场到香港的全程质量监控。原料运输环节、

　　图：澳丰公司供港澳活牛採取配额制，为消费者提供了肉牛安全饲养质量的可靠信息。2005年取得独立经营权。2000年开始向港澳提供活牛，/记者 乔辉、目前，根据需求数量和时间来安排发运时间。如追溯码、内地消费者通过产品包装上的二维码就能进行查询。”

　　闫宝山所提到的全程质量可追溯是当地建设的农畜产品标準化项目，我们希望能将信息追溯到香港消费者的餐桌上。目前还没法追溯到百姓餐桌，五丰等供港澳活牛企业的肉牛养殖都已纳入通辽市畜牧兽医科学研究所承建的“通辽市肉牛质量安全追溯系统”。这项工作自2015年起实施。成品运输环节的所有信息。未来，王月

只能追溯到屠宰前。