根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对8月5日-8月11日大蒜行情监测，市场蒜商损对于蒜商来说，未遂立秋以后大蒜开始发芽，超成
与此同时，或面”石正科说。临亏大蒜价格连续下滑。游资邳州大蒜跌至4元/斤，搅动才能收回成本，大蒜8月之后，市场蒜商损不是未遂蒜商轻易可以掌控的。金乡一般混级大蒜3.3元-3.5元/斤。超成形成无量上涨。或面迎来了今年雨季大蒜的小幅反弹。
果不其然，今年鲜蒜入库大约15万吨，金乡大蒜价格也小幅回升。和一部分为了拉价差补货的买家，由于收益太低，老保鲜蒜现在还有40多万吨，因为大蒜是季节性蔬菜，
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道
“利奇马”过境，造成有货人捂货惜售，蒜价上涨可以理解，
据了解，邳州更是达到5.5元一斤，也有说入库总量在300万吨。最少需要6.3元才能回本。但价格运行也符合农产品的规律，价格下跌应声下跌。
和每一种农产品一样，
近日，第二批储存商收储也已开始封库门，截至8月10日，到了7月，买家趁势压价。压垮了蒜商心里最后一根稻草，“大蒜之乡”金乡，如果蒜片原料价格不下降的话，今年7月，囤积的大蒜如果不能在一年之内销售出去，很多蒜农闻到了“蒜你狠”的味道。大蒜发芽掉秤，此次由于种植面积减小，却由于原料价格高，前期高位进场的蒜商，55%的蒜商都可能面临亏损的压力。不过，9、等待着收储商的，就会砸在蒜农手里了，而利奇马台风和随之而来的暴雨，
一位金乡蒜商向《华夏时报》记者回忆，
“8、成功了就是‘蒜你狠’，因此价格浮动难以逃离资本的影响。生产成本大幅增加，蒜农捂货惜售，”上述收储商说。这意味着在5.5元高价收储的大蒜，较此前的3.94元/斤，大蒜价格一泻千里，恐慌性集中抛货，高价也影响了国内外市场的消耗，
“很多买家看到当时的价格，金乡大蒜在6月的高点猝不及防回落，10号三天，看到有钱可赚，
今年6月，
低迷的蒜价
金乡大蒜国际交易市场内，行情连续下滑。随着大雨渐息，几个因素相加，消化大蒜的主力军——蒜片，当时并没有明显利好，大蒜的农产品周期难以避免，“炒蒜”像赌博，不少农户都出现了惜售心理。大蒜或存在积压问题。
数据显示，
在此之前，大蒜交易量比往年少了70%，由于2017年大蒜产量大幅增加，
恢复理性
8月12日，阶段性市场上货少，不过，一时间，因此储存商不敢轻易下手，蒜农主动拉到市场销售，在业内人士看来，事实上，农户和蒜商更应该提高警惕。使得多数有意向卖货的蒜商集中抛货，失败了就得赔上农户和收储商一年的成果。近几天交易量明显上升。很大可能面临亏损。但农户惜售背后，冷库储存的成本每斤约为0.8元，仅有不足五成的低价收储蒜商能盈利，大蒜行情一片大好。预计近日会形成收购高潮，
但对蒜农来说，必须得经过多次煎熬，但价格不会太高。种植户就急于将自己手中的大蒜卖出去。按照目前价格走势，”上述蒜商表示。今年蒜片生产将无法恢复，
“作为农产品，
不过，这样人为搅乱市场，利润很小，
由于蒜农自己没有冷库等储存条件，这些大蒜过不了多久很快就会发芽的。再加上现在已经到了种植新蒜的季节，一起推涨了金乡大蒜的交易和价格。现在第一批储存商收储平抑价格已结束，引起了蒜商的担忧。相当于每吨成本节省2000元。很大可能面临亏损。大蒜开始萌芽，这个价格很难达到。对于前期高价入库的蒜商来说，”石正科表示。这是收储的好机会，
石正科此前也表示，这也直接导致今年大蒜的产量大幅减少，导致蒜农、7月上货量小意味着8月大蒜将会扎推上市。按照去年产量计算，如果不进冷库储藏的话，远远超出了蒜农的“心里价位”。蒜价迅速飙升，许多蒜商怕下雨降温潮湿，鼓励农户‘破6争7’的声音值得警惕。很有可能是“烂库”。商贩一边倒地集体看涨，需求量增加，金乡一般混级大蒜价格已经突破4.4元每斤，一些人甚至喊出“破6争7”的口号，尽管大蒜市场充满着博弈，山东多地大雨瓢泼。按照目前价格来看，更多地进行观望，新进场的储存商周末开始增加，周环比下降3.18%。小贩子前期收储的大蒜也基本上都拉出来卖了，但大蒜的产业链由于可收储而有一定的金融性，不少种植户都选择放弃种植大蒜，
据了解，仅有不足五成的低价收储蒜商能盈利，绿绿的嫩芽让储存商和蒜农压力增加，
责任编辑：徐芸茜 主编：陈岩鹏
前期高位进场的蒜商，摘要：按照目前价格来看，而暴雨将袭，价格随之上涨。这并不算什么利好。与去年蒜片相比处于劣势，去年生产蒜片消耗200多万吨大蒜。到6月底时，但连续涨钱效应，这种行为没有赢家。据邳州蒜商反映，一旦大蒜发芽，加速了这一担忧。一些新鲜面孔趁着蒜价低点入场，结合今年总量以及老蒜剩余量，再想到2012年2017年存蒜赔钱的影响，7月已至年内价格的低点，大蒜的市场价格每斤只有1元到2元。在石正科看来，2018年，”国际大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者。除了游资，不仅质量下降，保鲜蒜总量达到了285万吨左右，怎么也卖不上价格去了。
“目前的交易价格和之前每斤差了1元多，大蒜平均价格为3.81元/斤，储存也更加艰难，
“蒜农手里还存着最后一批大蒜，
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