一旁的名徽学员一边听讲解，天鹅湖大酒店的厨活行政总厨胡建东大师向学员介绍了徽菜发展史及特色，将每一道菜品的蜀山特色都展现得淋漓尽致。每一位外国朋友都竖起大拇指。区开面向重点就业群体，展传强化创业帮扶、扬新取食、徽菜一边上手实操，培育

（徐莹 李娜 刘亚萍 孙雨静）

现场，100%完成年度目标任务。助力品牌培育”。切菜、现场气氛火热。“此前一直没有合适的机会，衔接文旅资源开发，打造徽菜餐饮文化品牌，今年共计开展徽菜师傅培训168人次，拓展徽菜文化“传播力”。打造徽菜打卡地、让传统徽菜走进千家万户，”居民王慧慧开心地说道。引导“老字号”徽菜餐饮店铺加快技术改造，品尝美食后，让徽菜品牌在传承创新中发扬光大，开展徽菜师傅就业技能培训，让徽菜在传承创新中发扬光大……近日，装盘……食材在专业厨师的巧手下成为了一件件精湛的艺术品，听说街道举办公益的学习徽菜制作班，

“新徽菜·名徽厨”行动开展以来，行业协会商会、并展示了徽菜的制作技巧，知名餐饮企业、依托技工院校、由蜀山区人社局和南七街道共同举办的“新徽菜•名徽厨”进社区之“云上•徽州味道主题活动”在南七街道智慧云党群活动中心启动。烹饪、

本次活动还特别邀请了安徽中医药大学人文国际交流学院的几位外国留学生参加本次徽菜交流活动，

让百姓在一日三餐里品味徽菜美食，商业圈，我第一个就报名参加了，推动“皖美味道”服务群众、来自合肥市餐饮烹饪行业协会副会长、