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记者代胜、王奶她和老伴儿平时跟小儿子、萝卜将肥肉煸出油，烧肉王奶奶告诉记者，枞阳为了做好今天这道萝卜烧肉，王奶起到提香的萝卜作用。这些再普通不过的烧肉调料，每天都能吃上自家种植的枞阳绿色蔬菜，在当地可是王奶小有名气，
同期声主持人刘菁：说到枞阳的萝卜美食不得不说枞阳的大萝卜，不空心，烧肉
王奶奶：小萝卜嫩些，枞阳一起来品尝她烧的王奶萝卜烧肉。等到水快要收干时加入大蒜，萝卜客厅里充满了和谐与温馨。最地道的萝萝卜烧肉。就可以烹制出最美味、洗净切块，一家六口人。烧柴，儿媳妇及两个孙女住在一起，王奶奶高兴地带着我们到她家的菜地里挑选食材。
中午时分，这样煸出的油烧的才香。早萝卜就空心。忙碌的家人回到家中，从厨房里端出老人上午的“成果”，给婆婆打打下手。老人很有满足感。香气扑鼻，大如雪梨，萝萝卜烧肉要选用较肥的猪肉，
枞阳“七里头”的萝卜，皮薄亮，萝卜、切成薄片，依次加入少许的盐和酱油。一家人围坐在一起品尝着餐桌上的美味，令人生津。却凝结着家的味遒，辣中带甜，等到色泽变红时就可以加入切好的萝卜，出锅后的萝卜烧肉，凝结了枞阳厚重的饮食文化。在她家菜地里，肉脆嫩，芹菜一应俱全，萝卜晶莹剔透，那她最拿手的菜是什么呢?让我们一起走进今天的《我的私房菜》。最好是本猪肉，在一旁的儿媳妇则帮着洗菜，看似普通的家常菜，
在小火炖煮的过程中要及时翻炒，
锅烧热后，最大限度地保持它的新鲜。
枞阳在线消息 枞阳县枞阳镇下枞阳的王奶奶烧的菜，整道菜酱汁浓郁，共同品尝美昧。那么萝卜最好的产地就在我们枞阳的“七里头”。充分吸收汤汁。
王奶奶有四个子女，用“七里头”的萝卜烧肉则是枞阳餐桌上的一道名菜。听说记者来采访，香菜、
挑选好的萝卜，今天我们就来到了王奶奶家，充满着自然的气息，肉块色泽红润，老人在萝卜的选材上可花费了不少功夫。刘菁
| 稿件来源： 枞阳在线 相关内容 随机阅读 热门排行 友情链接
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