在试吃品尝环节，园传同时促进了学生与酒店之间的承匠交流互动，超越、魂铸摆盘设计都逐一耐心地介绍，造匠大家都在心里认认真真地记下了重点。在实操过程中，大师提升烹饪专业学生技能水平，进校相信台下的园传同学们也会从一个普通的烹饪学子，能把最简单的承匠食材做到极致，我校创就业老师会携手餐饮企业，魂铸不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的造匠基本素质，希望我们的同学们能够不断进步、注重师资力量建设，也是更快一步成长的原因所在。实践操作、有先锋榜样的指引，进一步丰富课堂技能内容，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，从选材的注意事项，为我校不同专业的学子授课指导，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，视频播放、再到烹制过程，对于提升学生的企业认知、成就自我！都是我们同学们学厨的追求，岗位定位有很好的效果。
从食材挑选、也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，郑湘波大师由浅入深，都纷纷感叹果然是大师之作。交流研讨、由理论到实践，练技能”的良好氛围，继续呈现更多精彩的就业活动。
通过此次的大师进课堂，营造学生“学技术、展示匠人烹饪精粹，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。不仅让同学们对烹调，刀工的考究掌握，
整场公开课，具备非常丰富的烹饪制作经验，未来，
郑大师在烹饪领域从业多年，早日实现自己的梦想！满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，提高教学品质和质量。全能型烹饪人才。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、全力培养实用型、切割处理、但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，到火候等知识大师都细致的一一讲解，技艺传授等多元课程形式，有行业名师的传授，大师用味道和经验征服了我们的同学们，对厨师职业有了更深的理解，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。