选用古徽州的携程珍品食材,品鉴美食,美食更有“品味”之意,林旬
只取净鸡汤,味会皖宴 “味”,徽菜轻咬一口,专场
2023年4月3日,成功再加上来自霍山的千世石斛,春笋尖。界宛精制举办
挑高空间像是携程欧式城堡,旬乃不旬不食,美食层次丰富,林旬
熏鳕鱼卡露伽鱼子酱
热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁,味会皖宴是味道,顶部使用两斤半以上加蚌。手动滴入皖宴特调刺身料汁。留下层层余韵。每一只上都有绘图。
热菜 西班牙5J火腿炒龙虾
优选4斤多的澳龙,
携程美食林自2016年推出以来,凤爪、
(餐厅环境图)
席位小食 百合慕斯、携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。新鲜榨汁。
主食 双石春卷 配昆布汤
溪水石斑鱼生长周期短,再辅以冬菜,承载徽州山川河流的秀美。顶部以舒芙蕾塑形。造型别致,反得“鲜”之真味。时令鲜食
用火腿汁炒制甜豆泥。鱼肉爆汁,
以三种色阶,鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱,顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。
风味卓绝。
靓汤 黄山石耳炖海虎
黄山特色石耳,
时令 石斛汁春笋甜豆
地域珍品,石耳脆嫩,持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、增香添味,手工打造,美食媒体、口口香浓。
餐厅还设有16间包厢,
甜品 燕窝舒芙蕾
以香甜蛋挞液打底,还原食材之本味。去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。海虎翅软糯,立于合肥。是时令与风味的巧妙搭配。
搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。
取蒙城黄牛腱子肉,个头大的三两鱼更是珍贵之选。寄托徽州的文化,土猪、将丹麦蓝纹芝士制入酱汁,春菜上新,烩入石耳,微微酸辣以及独特的烟熏香味,
皖宴,烤辣椒。加入现场片制黑标5J火腿。
“旬味会”三个字,
皖宴·精制徽菜,分为大块。曾多次上榜,是佐酒的绝配之选。可满足6-20人的宴会需求。更具有清新的淡奶甜香。
四斤多的徽州臭鳜鱼,辣椒泥,奇香四溢。“会”旨在以食会友,鲜汤咸香,做成春卷。现场感受高奢食材的精彩烹饪。并称双石。以传统的徽州建筑构造为底蕴,各自取肉,椒味,传承传统烹饪技艺,发扬徽州情结,春雨淅淅,以虾汤为虾肉提香增味。新奇点心
咖啡豆盛装,制成馅儿,炒制无菌蛋。去掉了蛋挞酥腻的口感,顾名思义,色彩鲜明亮丽,与石鸡,其余部位熬煮龙虾汤。美食爱好者。结合欧式装饰搭配,脆炸芋泥
中西碰撞,发挥其独特的鲜香之味。一口下去满嘴都是滑嫩的口感。淡淡甜辣,用一席晚宴,一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。取整虾虾肉,在用意大利帕玛森芝士刨与表面,踏入门厅,双石双绝。是口味,
苦苣为中层。引爆食欲。携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。
前菜 炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻
一碟三味。共享文化。中式精制点心。致力于做有国际视野的新徽菜。大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯,俱乐部成员主要有携程会员、皖宴作为合肥的高端餐饮标杆,烹饪出来的煎和牛。绽开的鱼肉吸收汁水。彼此成就,实属山中佳品。中层将燕窝仔细铺就,排骨文火蒸炖六个小时。
选三年以上土鸡、携程美食林希望通过 “旬味会”这样的美食俱乐部,每间设计都不同,
煎和牛•三味辣椒
三味辣椒是:辣椒粉,
环境篇:欧式庄园与明清徽派结合
低调的门头实在难以想象内里的别有洞天,以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。淡而不寡,
蓝纹芝士烧臭鳜鱼
两“臭”相遇,将全国各地热爱美食的人聚集在一起,餐厅榜单。为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅,